Een groep Markeloërs is druk bezig met het opzetten van een Markelose voedselketen. Te denken valt hierbij aan zaaien en oogsten van granen, het biologisch houden van varkens, producten uit de eigen moestuin en het brouwen van bier. Dit zijn zo maar wat voorbeelden van de initiatiefnemers Jan ten Tije (Maarkels landschap), Hendrik-Jan ten Brummelaar (Twentse Scharrel), Jan Willem Lammertink (Moestuin bij de Tasca) en Henk Otten (Poch Poater Bier). Om uiteindelijk tot een heuse Markelose voedselketen te komen, zijn de initiatiefnemers op zoek naar uitbreiding. Wie mee wil denken en mee wil doen is dan ook van harte welkom. Je kunt je aanmelden bij één van de genoemde personen.
